काला चना खाने से इतने सारे फायदे (Benefit of Black Gram)

काला चना खाने के फायदे

काला चना बहुत आसानी से लगभग हर घरों मे मिल जाता है कुछ लोग इसकी सब्जी बनाकर खाते है तो इसे कुछ लोग भूनकर खाते और कुछ अंकुरित या फिर इसे उबालकर भी खाना पसन्द करते है। चने आप चाहे जिस भी रूप मे खाए लेकिन इसे खाने से स्वास्थ्य बहुत ही अच्छा रहता है। काले चने मे भरपूर मात्रा मे कार्बोहाड्रेड, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नेशीयम, और अन्य दूसरे भी मिनरल्स मौजूद होते है। चने का इस्तेमाल हर तरह से फायदेमंद है लेकिन अंकुरित चना खाने से सबसे अधिक फायदा होता है अंकुरित चना खाने से काफ़ी फायदा होता है जैसे - क्लोरोफील विटामिन A, B, C, और D के साथ ही फास्फोरस, पोटैशियम, मैग्नेशियम की जरूर भी पूरी करता है।

काले चने के कई और भी फायदे है।

(1) : अच्छे स्वास्थ्य के लिए

इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको कई बीमारियों से दूर करने का कार्य करता है। इसके नियमित इस्तेमाल से आपकी मंस्पेशियो को मजबूती प्रदान करता है। बेहतर स्वास्थ के लिए आपको चना से अच्छा और सस्ता विकल्प नहीं मिल सकता है।

(2) : खून मे वृद्धि

कई लोगो को शरीर मे खून की कमी हो जाती है आप यदि दूर करना चाहते है तो इसके लिए आपको काला चना का सेवन करना होगा। इसके नियमित सेवन से आपके शरीर मे खून की वृद्धि होने लगती है।

(3) : ह्रदय की समस्या को दूर करे

काले चने का इस्तेमाल आप हृदय की मजबूती और कई तरह की परेशानियों से बचाव के लिए भी कर सकते है। यदि आप अपने हृदय को मजबूत और स्वस्थ बनाना चाहते है तो आज से ही चना का खाना शुरू कर दे।

(4) : पेट की समस्याओ के लिए

फाइबर से भरपूर होता है चना इस कारण से ये पाचन क्रिया के लिया भी फायदेमंद होता है। रातभर भिगोकर रखे गए चने को खाने से कब्ज की समस्या मे भी फायदेमंद होता है और साथ ही जिस पानी मे चने को भिगोया गया हो उस पानी को फेकने के बजाय पिने से भी काफ़ी फायदा होता है।

(5) : चर्म रोग दूर करने के लिए

काला चना से होने वाले कई लाभो मे से एक लाभ ये भी है। इसका इस्तेमाल चर्म रोग दूर करने के लिए भी किया जाता है इसके रोजाना सेवन से आपकी चमड़ो की कई बीमारियों को दूर करने का कार्य करता है।

(a) : चने के पानी से चेहरे को धोने से चेहरे पर चमक आती है।

(b) : चना खाने से ऊर्जा मिलती है।

(c) : डायबीटीज के मरीजों के लिए चने का सेवन करना बहुत ही            फायदेमंद होता है।

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