संतारे के बारे मे कुछ अनोखी जानकारी
गर्मियों के मौसम मे मिलने वाला संतरा बहुत रसीला होता है यह स्वाद मे खट्टा और मीठा होता है। संतरा हम सभी को बहुत पसन्द होता है। इसमें विटामिन -C पाया जाता है जो कि हमारे स्वास्थ के लिए लाभदायक होता है इसके छिलके से लेकर फल तक कई पौंष्टीक तत्व पाए जाते है इसलिए इतना गुणकारी होने के कारण इसे दुनिया भर मे लोकप्रिय है। संतरा बड़ी आसानी से किसी छोटे बाजार मे भी मिल जाता है इसे छीलकार खाया जाता है या फिर इसका जूस भी बना कर पिया जाता है इस फल मे सारे पोषक तत्व मौजूद होते है जो स्वास्थ रहने के लिये बहुत जरुरी है। यह आँखो त्वचा और बालो के लिए सबसे ज्यादा लाभकारी है।
संतरे के प्रकार -
कई प्रकार से उपयोग मे आने वाला संतरा सिर्फ एक प्रकार का नहीं होता है। आज दुनिया भर मे संतरे की सैकड़ो किस्म देखने को मिल जाती है, लेकिन मुख्यतः संतरे के चार प्रकार ज्यादा प्रचलित है जिनके बारे मे हम निचे आपको जानकारी देने जा रहे है।
एसिड लैस संतरा - इस संतरे के प्रकार मे एसिड की मात्रा कम पाई जाती है।
नेवल संतरा - इसका उपरी भाग नाभि कि तरह होता है इसलिए इसे नेवल ऑरेंज के नाम से जाना जाता है।
गोला संतरा - यह सबसे आम लेकिन सबसे महत्वपूर्ण संतरा माना जाता है।
ब्लड संतरा - यह संतरे का एक खास प्रकार है, जिसका रंग रक्त जैसा लाल होता है।
(1) : पिम्पल्स हटाने मे सहायक -
संतरे मे पाया जाने वाला साइट्रिक एसिड पिम्पल्स को दूर करने मे सहायक होता है। इस एसिड में इतने गुण होते है जो हमारे चेहरे पर पिम्पल्स नहीं होने देते।
(2) : त्वचा रोग मे सहायक -
इसके अलावा इसके चलके भी त्वचा के लिए अच्छे होते है। इसके लिए आपको संतरे के छिलके को सूखा कर इसके चूर्ण बना लेना है अब इस चूर्ण को कच्चा दूध मिला कर फेस पैक बना ले अब इसे आपको अपने चेहरे पर लगा ले । यह आपके चेहरे के दाग धब्बे और तेलिय त्वचा को साफ कर देगा ।
(3) : झड़ते बालो को रोकने मे फायदेमंद -
संतरा मे कुछ ऐसे गुण होते है जो बालो को चमकदार और मजबूत बनाने मे सहायक होते है। इसमें पाया जाने वाला विटामिन - C बालो को झड़ने से रोकने के लिए भी यह लाभदायक होते है इसलिए जो लोग चाहते है कि उनके बाल बढे उन्हें इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
(4) : ह्रदय कि बीमारी मे लाभदायक -
जिन लोगो को दिल से जुड़ी समस्या होती है। उन्हें संतरा खाना चाहिए क्योकि इसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन -C पाया जाता है जो दिल को स्वास्थ रखने और दिल कि धड़कनो को नियंत्रित करने मे बहुत मदद करता है।
(5) : ब्लड प्रेशर को करें कंट्रोल -
संतरे मे फ्लोवोनोइड्स व पेक्तिन जैसे आवश्यक तत्व पाए जाते है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने मे सहायक हो सकते है इसके अलावा संतरे मे पाया जाने वाला पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित करता है कुछ अध्ययनो से यह पता चलता है कि आहार मे संतरे को शामिल करने से उच्च रक्तचाप से जुड़े जोखिम जैसे दिल कि बीमारी और स्ट्रोक से बचा जा सकता है।
(6) : कोलन कैंसर मे सहायक -
संतरा फाइबर का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार फाइबर कोलन कैंसर से लड़ने मे सहायक हो हो सकता है ।
(7) : गठिया रोग मे संतरा के फायदे -
एक शोध के अनुसार संतरे के तेल मे एंटीआक्सीडेट, एंटी - बैक्तिरियल, एंटी - फगल और एंटी - इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते है जो गठिया रोग को दूर करने मे मदद कर सकते है। संतरे के तेल से कि गई मालिश गठिया को बहुत जल्दी ठीक कर सकती है।
संतरे से होने वाले नुकसान
संतरा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है लेकिन तब ही जब इसका उपयोग सीमित मात्रा मे किये जायेगा। अधिक मात्रा मे इसका सेवन आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है।
संतरे से निम्न प्रकार के नुकसान है-
(1) = संतरा फाइबर मे समृद्ध होता है और अधिक मात्रा मे फाइबर का सेवन अपच पेट मे ऐठन और दस्त का कारण हो सकता है। वही कम मात्रा मे आहार के रूप मे लिया गया फाइबर गैस या दस्त को कम करने मे मदद कर सकता है।
(2) = इसके अलावा संतरा एसिडिक प्रकृति का होता है। इसलिए संतरे का अधिक मात्रा मे सेवन सीने मे जलन पैदा कर सकता है।
इस लेख मे अपने जाना कि कैसे संतरे के उपयोग से हम न केवल कई बीमारियों को दूर कर सकते है । बल्कि इसके उपयोग से त्वचा और बालो से जुड़ी समस्याओ से छुटकारा पा सकते है ।साथ ही संतरे का सेवन सीमित मात्रा मे ही करे नहीं तो संतरे के नुकसान भी होते है।
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| हेलो दोस्तों मेरा नाम विशाल | राजभर है कैसी लगी यह | जानकारी कमैंट्स जरूर करें।
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